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地址:台北市樂群三路58號
電話:02-85011838

 

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總算在今年生日吃到教父牛排囉<已經好多人推薦啦>

私心很喜歡呢,整頓吃下來會覺得這樣的價位是合理的!

這種餐廳就是既然決定踏入了就要忽略錢包的厚度~

我們一人點了1130的肋眼菲力,一個點了1780的頂級菲力.

依然無法心一橫的點2千元以上的牛排<還是挺勤儉持家的...吧...>

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在德國養成了愛喝氣泡水的習慣後,

回台灣遇到有得選的餐廳絕對是選氣泡水的囉~

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麵包的奶油抹醬和詢問了其它服務生才知道的海鹽~

<這裡要說一下,可能要請服務生送上餐點時都介紹一下比較好,

不然一般來說可能不會知道旁邊那是海鹽呀,還是只有我這麼俗氣勒...?>

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教父牛排附上的麵包我不是狠愛,

有點太硬太乾了,相較之下喜歡台中金磚牛排的麵包多一些!

甚至覺得法森小館用的小法國都比這個好吃很多呢.

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前菜我選了香煎干貝,下方的是酪梨泥,周圍還灑上培根碎沫!

這倒前菜很美味,吃的到干貝的鮮甜和Q彈的口感.

而我自己本來就滿喜歡把酪梨切小塊做沙拉,

覺得做成泥當沾醬也很不錯呢!

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再來是我跟朋友都不愛的蟹餅,

忘了點滿多人推薦的凱薩沙拉真的是敗筆呀!

這蟹餅吃起來就像可樂餅,沒螃蟹的味道也吃不太出它的主味.

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牛肝菌卡布其諾,最近很多湯品都會以這種卡布其諾的方式呈現!

但不得不說我真的好不愛喔(完全貪小便宜心態XD)

上頭裝點著的是牛肝菌,整杯濃湯是有著香濃的菇味的~

 

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 煙燻番茄湯,因為湯品也只有兩種可以選擇,

所以我們一人點一樣來一起喝,

這道湯的煙燻味道真的很重,也偏酸,介意的人要避開喔,

我是覺得剛喝時還不錯但喝多了喉嚨會有不太舒服的感覺.

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可以搭配牛排享用的海鹽/芥末子醬.

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肋眼菲力上菜囉,熟度我是選擇服務生力推的3分熟!

果真不帶血,處裡的很好呀,不然我是個極怕見血水的人,牛排總是選7分熟~

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看看這美麗的粉紅,肉質吃起來非長鮮嫩!

我也強烈建議大家要點3分熟,吃了一口不敢吃還是可以請餐廳幫忙調整熟度喔~

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旁邊附上的是蒜頭,超綿密的~用刀尖挖起來吃就可以了!

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左邊的是頂級菲力,但我私心覺得肋眼菲力好吃很多耶!

服務生說肋眼會帶比較多筋,頂級吃起來比較嫩,

但我覺得肋眼嫩很多呀~還是餐廳把我們的頂級做得太熟了呢~?

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怕馬森煎薯餅,

它跟我們一般吃到的薯餅不太一樣,

裡面的纖維保留比較多,外酥內軟我們滿喜歡這道的!

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烤馬鈴薯,上面是滿滿的酸奶油,

裡面則是非常綿密的馬鈴薯泥,可以連著皮一起吃,

只是可能兩樣都點馬鈴薯吃到最後滿膩口的<只能怪我們傻XD>

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服務生看我們滿喜歡蒜頭的主動詢問要不要加點,當然是要啦~超美味的!

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主餐享用完後會先送上牙線衛生紙和糖,

為等等的甜點時間做準備.

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這是另外加點的店家力推的伯爵茶口味調酒,

是用伯爵茶葉當主味的調酒喔,每一口也都是伯爵香~

這是我第一次喝到不討厭的琴酒!!!!好喝~

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甜點的話不會秀在menu上,而是有服務生口頭告知有哪些!

我點的是熔岩巧克力蛋糕,旁邊附上焦糖/香草冰淇淋~

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看看那一切開就流出來的巧克力,超銷魂的!

蛋糕體非常濕潤綿密,搭配冰淇淋吃很對味~

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核桃巧克力蛋糕,附一球莓果冰淇淋~

由於裡面有滿多核桃的,吃起來口感很豐富,搭配酸酸甜甜的冰淇淋特別解膩~

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上方的卡士達醬有酒味,我也很喜歡.

教父牛排的甜點私心覺得表現的很亮眼~

是單獨出來開甜點店我也會想去吃的那種!

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最後還會有小巧精緻的點心盤.

點心盤就比較無聊一些,沒有會覺得特別好吃的.

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然後用甜點時服務生驚喜地送上小慶生蛋糕!

原來是看到友人送我生日禮物,蛋糕一點都不敷衍而且同樣很美味~

只是我們再也吃不下囉,店家也貼心的等我們拍完照後幫忙打包,

不過店家也說訂定時就可以先告知是要慶生,這樣就會準備蛋糕,

不然也有可能剛好沒有足夠數量,無法臨時提供喔.

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由於我們有點調酒,服務生也很貼心地等我喝完才上餐後拿鐵~

避免咖啡冷掉,這種為客戶著想的心意真的讓人備感窩心呢!

咖啡喝完想再喝也可以續杯喔~

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每年的願望都差不多,平安健康就是福嘛!

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總結:

教父牛排果然名不虛傳,前菜到甜點都讓我很喜歡!

只是會建議店家要訓練每位員工都做到同等的服務,

而不是有些服務生熱心貼心有些服務生冷漠粗心,

不過整體而言是非常滿意這次用餐的囉~

 

 

 

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