松露之家 Maison de la Truffe:<台北>生日大餐♥Maison de la Truffe松露之家

 

松露之家 Maison de la Truffe

電話:02-27787955

地址: 台北市信義區敦化南路一段246號地下1樓

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期待已久的松露之家~
終於在24歲生日吃到啦!
地點就在忠孝敦化站6號出口,SOGO敦南店的B1喔~
 
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一抵達門口就會有服務生帶位,外頭也有各式點心可以購買.
 
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點任一主餐 NT.500就可以變成套餐喔,多了開胃菜/湯品/甜點/飲料.
 
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每桌都會附上松露油醋醬~
可以用來沾下方的小小法式麵包!
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也可以沾這個松露橄欖油~非常香,會越沾越上癮喔~
我最喜歡把麵包撕的小塊小塊整片泡在松露油裡,吃起來好滿足.
麵包我們有續點了一次,之後小盤子就被收走了,不知是不是本來就只能續一次?
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店內環境沉靜優雅.
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處處有松露的圖片喔.
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開胃菜選擇了炙燒柚香鮪魚沙拉.
3~5分熟的炙燒鮪魚搭配酸黃瓜橄欖等蔬食,下方是酪梨醬.
非常清爽的一道菜,鮪魚香嫩好吃,幸好沒有請餐廳煮熟一些~
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我們剛來時還沒甚麼人,不過入坐不久位置也幾乎都坐滿了,
不少觀光客也都前來享用呢!
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磨菇松露湯,每一口都是滿滿的細碎菇顆粒與松露香~
我好喜歡各種磨菇為主味的濃湯,這道搭上松露簡直絕配!
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主餐我選了磨菇松露麵,
麵一送上,未吃就先覺得好幸福!
有最愛的蘑菇,配上滿滿松露及軟硬適中的麵條,非常好吃!
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朋友的松露燉飯,點餐食服務生會詢問要偏軟/偏硬/還是軟硬適中的飯粒,
我們選擇軟硬適中的,但似乎還是有點偏硬,不過不影響我們對它的好感!
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對了,還有現刨的松露片喔!
第一次吃到以片狀出現的松露,
覺得好特別,入口後更是大滿足,香氣滿滿~
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飯後甜點我選了檸檬塔,有別於一般檸檬塔,
松露之家的上方有香草冰淇淋和小紅莓,下方有巧克力醬~
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更特別的是上方這片檸檬,
整片脆脆的,有點像烤糖薄片,酸酸甜甜,超級好吃!
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飯後飲料當然還是老樣子~我最愛的熱拿鐵!
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好滿足的生日大餐呀~
希望長了一歲,整個人生也能越來越有意義,
目標越來越明確,踩穩腳步向前努力吧~
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最後還禁不住誘惑買了小包裝的松露巧克力唷~
其實式服務員好熱情的請我們是吃兩顆~跟外面那些假松露巧克力差太多了吧!
真正有松露在裡頭的巧克力就是不一樣,每口都香氣滿點~忍不住會想一顆接著一顆~
不過小小一顆就要NT.60,我還是慢慢享用吧!
總結:
雖是米其林一星,但以此來說價格算是挺合理的喔~
無論是餐點/服務/環境都令人感到滿意,
希望快快又能前往享用美食囉!!

 
 
 

Ina寫 ,生活。

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